🍳用盆蒸鸡蛋片，美味又简单！
鸡蛋,作为我们日常生活中常见的食材，做法多种多样，我要给大家分享一种用盆蒸鸡蛋片的做法，简单易学，美味可口，快来一起试试吧！🥚
🔥【准备材料】
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 香葱 适量（可选）
🔥【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀，这里要注意，盐要适量，过多会使鸡蛋片口感变差。🥚🧂
- 取一个盆子,倒入适量的食用油，用筷子搅拌均匀，使盆底形成一层油膜，这样做的目的是防止鸡蛋片粘在盆底。🍳🍽️
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入盆中,用筷子轻轻搅拌，使蛋液分布均匀。🥚🥢
- 将装有鸡蛋液的盆放入锅中,加入适量的水，用中火蒸10分钟左右，具体时间根据鸡蛋液的多少和火候调整。🔥⏰
- 蒸至鸡蛋液凝固,表面呈现金黄色时，即可取出。🥚🌟
- 撒上香葱,增加口感和美观，香葱是可选的，如果你喜欢香葱的味道，可以加入一些。🌿
🔥【小贴士】
- 蒸鸡蛋片时,火候不宜过大，以免鸡蛋片表面焦糊。🔥
- 蒸制过程中,不要频繁打开锅盖，以免影响鸡蛋片的口感。🔑
- 蒸好的鸡蛋片可以直接食用,也可以根据个人口味加入一些调料，如酱油、醋等。🍽️
🎉用盆蒸鸡蛋片是一种简单易学的做法，口感细腻，营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会爱上这种美味的鸡蛋片！🥚🍳🌟
