🍳鸡蛋蒸盅大号,简单又美味的做法！
鸡蛋蒸盅，是一种营养丰富的传统美食，以其鲜美的口感和独特的造型深受人们喜爱，就让我来为大家分享一款大号鸡蛋蒸盅的做法，简单又美味，快来看看吧！🎉
🌟食材准备：
- 鸡蛋：4个
- 鲜虾：适量
- 培根：适量
- 香菇：适量
- 胡萝卜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
🌟制作步骤：
首先将鲜虾去壳去肠线，洗净备用；培根切成小丁；香菇和胡萝卜切成小丁。
把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
在大号蒸盅内壁涂上一层薄薄的油,防止鸡蛋粘壁。
将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盅中，轻轻摇晃,使蛋液均匀分布。
将鲜虾、培根、香菇和胡萝卜放入鸡蛋液中,摆成自己喜欢的造型。
盖上蒸盅盖，放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸至鸡蛋凝固，撒上葱花,再蒸1分钟即可。
🌟小贴士：
蒸鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋蒸得太老。
为了使鸡蛋蒸盅更加美味,可以适量加入一些高汤或鸡汤。
鸡蛋蒸盅的食材可以根据个人口味进行调整，比如加入玉米粒、豌豆等。
🍲大号鸡蛋蒸盅，不仅美味可口，而且制作简单，适合忙碌的上班族或家庭主妇，快来试试这款鸡蛋蒸盅吧，保证让你爱不释手！🤤🎉
