🍳 咖喱香菇蒸鸡,家常美食新体验!
咖喱香菇蒸鸡,一道集咖喱的香浓与香菇的鲜美于一体的家常美食,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松享受美味佳肴!
🍳食材准备:
- 鸡肉:500克
- 香菇:10朵
- 咖喱块:2块
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 白胡椒粉:适量
🍳制作步骤:
- 处理鸡肉:将鸡肉清洗干净,切成块状,用盐、酱油、白胡椒粉腌制10分钟。
- 泡发香菇:将香菇放入温水中泡发,捞出后切成小块。
- 爆香调料:锅中加入适量食用油,放入生姜和葱爆香。
- 加入咖喱:将泡发好的香菇放入锅中,加入咖喱块,翻炒均匀。
- 蒸制鸡肉:将腌制好的鸡肉放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火蒸煮15分钟。
- 调味出锅:待鸡肉蒸至熟透,撒上葱花,即可出锅享用。
🍳小贴士:
- 鸡肉可以选择鸡腿肉或者鸡胸肉,根据个人口味选择。
- 咖喱块的选择可以根据个人喜好,市面上有各种口味的咖喱块可供选择。
- 蒸煮时间根据鸡肉的大小和个人喜好调整。
咖喱香菇蒸鸡,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或者朋友聚会的美食,快来试试吧,保证让你爱不释手!🍲🍳🥘



