毛豆蒸黄瓜凉拌好吃🍃
夏天,炎炎烈日下，食欲不振，是不是觉得吃什么都提不起精神？这时候，一道清爽可口的凉拌菜就能拯救你的味蕾，我要给大家分享一道简单又美味的凉拌菜——毛豆蒸黄瓜。
🌱毛豆蒸黄瓜的制作方法如下：
准备食材：新鲜毛豆200克，黄瓜1根，蒜末适量，辣椒适量（根据个人口味调整），生抽、香醋、香油、盐、糖等调味品。
将毛豆清洗干净,放入锅中加水煮至熟透，捞出备用。
黄瓜洗净,切成薄片，放入盘中。
热锅凉油,放入蒜末和辣椒炒香，倒入碗中，加入生抽、香醋、香油、盐、糖等调味品，搅拌均匀成调味汁。
将煮好的毛豆放入黄瓜片中,倒入调味汁，拌匀即可。
🍽️这道毛豆蒸黄瓜凉拌菜，口感清爽，营养丰富，毛豆富含蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，具有降低血脂、抗衰老、美容养颜等功效，黄瓜则具有清热解毒、利尿消肿、减肥瘦身等作用，两者搭配，既美味又健康。
🍃毛豆蒸黄瓜凉拌菜的制作过程简单，只需要几分钟就能完成，下面是这道菜的美味秘诀：
毛豆要煮熟,但不要煮得太烂，保持其口感。
黄瓜切片要均匀,这样调料才能更好地渗透到黄瓜中。
调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放辣椒。
搅拌时要轻柔,以免破坏黄瓜的口感。
🎉夏天，来一道毛豆蒸黄瓜凉拌菜，让你瞬间食欲大增，清爽一夏，快动手试试吧！🍃🍃🍃
