🍗 美味蒸烤箱料理鸡腿,轻松上手家常菜!
鸡腿,作为餐桌上常见的食材,其鲜嫩的肉质和丰富的营养,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家分享一道简单易学的蒸烤箱料理鸡腿的做法,让你在家也能轻松享受到美食的乐趣!🍽️
🌟 材料准备:
- 鸡腿2个
- 生姜1小块
- 大蒜2瓣
- 酱油1大勺
- 料酒1大勺
- 白糖1小勺
- 盐适量
- 八角2颗
- 香叶2片
- 老抽少许(可选,上色用)
🌟 制作步骤:
鸡腿清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,在鸡腿上划几刀,便于入味。🍗
生姜和大蒜切片备用。🧄
将鸡腿放入碗中,加入酱油、料酒、白糖、盐、八角、香叶和少许老抽(可选),拌匀后腌制30分钟,让鸡腿充分吸收调料的味道。🍖
预热蒸烤箱,将腌制好的鸡腿放入蒸烤箱专用盘中,摆放在烤箱中层。🍗
在鸡腿上铺上生姜片和大蒜片,增加香气。🧄
调节蒸烤箱温度至120℃,蒸制20分钟。🔥
时间到,打开蒸烤箱门,取出鸡腿,撒上葱花或香菜点缀,即可享用美味的蒸烤箱料理鸡腿啦!🌿
🌟 小贴士:
- 腌制鸡腿时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制过程中,可以适当调整温度和时间,以确保鸡腿熟透且肉质鲜嫩。
- 如果喜欢外皮酥脆的口感,可以在蒸制前将鸡腿皮涂抹一层蜂蜜,再进行蒸制。
🎉 这样一道简单美味的蒸烤箱料理鸡腿就完成啦!快动手试试吧,保证让你食欲大开,大呼过瘾!🥳



