🍳 蒸罗非鱼的简单做法,美味又健康！
罗非鱼，又称非洲鲫鱼，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上常见的食材之一，就为大家分享一道简单易学的蒸罗非鱼做法,让你轻松在家享受美味佳肴！
🍽️ 准备材料：
- 罗非鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 香菜适量（可选）
🌟 蒸罗非鱼步骤：
1️⃣ 鱼处理：将罗非鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
2️⃣ 腌制：在鱼身上均匀涂抹盐和料酒，腌制10分钟,让鱼肉入味。
3️⃣ 准备蒸锅：在蒸盘上铺上姜片和葱段,将腌制好的罗非鱼放在上面。
4️⃣ 蒸制：大火将水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，蒸制8-10分钟,具体时间根据鱼的大小调整。
5️⃣ 调味：蒸好的罗非鱼取出，撒上蒜末、花椒粉和酱油,可以根据个人口味加入香菜。
6️⃣ 烹饪：将蒸锅中的水再次烧开，将调好味的罗非鱼放入蒸锅中，继续蒸制2-3分钟。
🍲 成品展示：
蒸好的罗非鱼色泽鲜亮，鱼肉细嫩，香气扑鼻，搭配上简单的调味料，既保留了鱼的原汁原味，又增添了独特的风味，快快动手试试吧,保证让你爱不释手！
📝 小贴士：
- 蒸鱼时,鱼身上的姜片和葱段可以去除腥味。
- 蒸制时间根据鱼的大小调整,以免过度蒸煮导致鱼肉变老。
- 蒸鱼时，注意火候,避免鱼皮破裂。
就让我们一起享受这道简单美味的蒸罗非鱼吧！🤤🍽️
