🍚苦苣蒸麦饭,美味可口的家常菜！
🌱苦苣蒸麦饭是一道简单又美味的家常菜，口感独特，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的苦苣蒸麦饭吧！👩🍳
🍚材料准备：
- 麦饭：500克
- 苦苣：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 蒜蓉：适量
- 生抽：适量
- 花椒粉：适量
🍚制作步骤：
- 将麦饭提前浸泡2小时，捞出后用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 苦苣洗净,切成段状。
- 锅中加水烧开，放入麦饭，煮至麦饭熟透,捞出备用。
- 将煮好的麦饭倒入大碗中，加入适量的盐、生抽、花椒粉,搅拌均匀。
- 取一个蒸盘,将苦苣均匀铺在蒸盘上。
- 将搅拌均匀的麦饭均匀铺在苦苣上。
- 在麦饭上撒上葱花、蒜蓉,淋上适量的食用油。
- 开火，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上适量的葱花、蒜蓉，淋上适量的食用油,即可食用。
🍚小贴士：
- 麦饭提前浸泡，可以缩短蒸煮时间,使麦饭更加软糯。
- 苦苣可以提前焯水,去除苦味。
- 蒸煮时，火候不宜过大,以免麦饭过于干硬。
🍚苦苣蒸麦饭是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，快快动手，为家人和朋友制作一道美味的苦苣蒸麦饭吧！🎉
