🍲 干菜肉直接蒸,美味又简单!
在忙碌的生活中,我们总是希望能找到一些简单又美味的菜肴来满足我们的味蕾,就让我来为大家介绍一道简单又美味的家常菜——干菜肉直接蒸。🍲
干菜肉,顾名思义,就是用干菜和肉一起蒸制而成的菜肴,这道菜不仅美味可口,而且制作起来非常简单,非常适合忙碌的上班族,干菜肉直接蒸好吃吗?答案是肯定的!👍
干菜具有独特的香味和口感,与肉一起蒸制,能让肉质更加鲜嫩,干菜的香味也更容易渗透到肉中,直接蒸制的方式保留了食材的原汁原味,让这道菜更加健康。🌿
下面,我就为大家分享一下干菜肉直接蒸的制作方法:
准备食材:干菜、猪肉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
将干菜用清水浸泡至软,捞出沥干水分。
将猪肉切成薄片,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料腌制10分钟。
将腌制好的肉片铺在干菜上,再将干菜均匀地铺在肉片上。
将干菜肉放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右即可。
蒸好的干菜肉,香气扑鼻,肉质鲜嫩,干菜的香味与肉的鲜美完美结合,让人回味无穷。🤤
这道菜还可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的朋友可以加入一些辣椒酱;喜欢酸味的朋友可以加入一些醋,干菜肉直接蒸是一道非常百搭的菜肴,大家可以根据自己的喜好来制作。🎨
干菜肉直接蒸是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族,让我们一起动手,为家人和朋友带来一道美味的佳肴吧!👩🍳🍲


