怎样蒸烧烤酱花卷好吃🍲
烧烤酱花卷是一道色香味俱佳的传统面食，不仅美味可口，而且制作方法简单，下面，我就来为大家分享一下怎样蒸烧烤酱花卷，让你们在家也能轻松做出美味的烧烤酱花卷🌟。
我们需要准备以下食材：面粉、酵母、温水、烧烤酱、食用油、盐。
将面粉和酵母放入盆中，加入适量的温水，揉成光滑的面团，将面团盖上湿布,发酵至两倍大。
将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干等份,每个面团揉成小圆球。
取一个小圆球，用擀面杖擀成圆片，然后从一端卷起,卷成花卷形状。
将所有花卷放入蒸锅中,用中火蒸约15分钟。
蒸好的花卷取出，稍微晾凉后,刷上一层烧烤酱。
再次将花卷放入蒸锅中，用中火蒸5分钟,让烧烤酱充分入味。
取出花卷，撒上适量的食用油,搅拌均匀。
将花卷装盘，即可享用美味的烧烤酱花卷啦🎉！
制作烧烤酱花卷的注意事项：
发酵时间要控制好，以免面团发酵过度,影响口感。
擀面片时，要尽量擀得薄一些,这样蒸出来的花卷会更加松软。
刷烧烤酱时，要均匀地刷在花卷上,让每一片都能充分吸收酱汁。
蒸花卷时，锅内的水要烧开后才能放入花卷,以免花卷受热不均。
蒸好的花卷要及时取出,以免花卷粘连在一起。
学会了这道烧烤酱花卷的制作方法，相信你们在家也能轻松做出美味的烧烤酱花卷，和家人朋友一起分享这份美食吧！🥳
