🌿 茼蒿蒸做法大全家常做法 🌿
亲爱的家人们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——茼蒿蒸,茼蒿是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜,非常适合蒸着吃,下面就来详细介绍一下茼蒿蒸的做法,让全家人都能享受到这道美味的佳肴吧!
🌱【食材准备】
- 茼蒿 500克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌱【制作步骤】1️⃣ 将茼蒿洗净,切成约5厘米长的段,放入大碗中备用。2️⃣ 在茼蒿上撒上适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟,这样可以让茼蒿更加入味。3️⃣ 锅中烧开水,将腌制好的茼蒿放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,至茼蒿变软。4️⃣ 茼蒿蒸好后,取出,沥干水分。5️⃣ 在茼蒿上撒上姜末、蒜末和花椒粉,搅拌均匀。6️⃣ 热锅凉油,油热后浇在茼蒿上,激发出调料的香味。7️⃣ 撒上适量的鸡精提鲜,即可上桌享用。
🌱【小贴士】
- 茼蒿不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 茼蒿蒸好后,最好趁热食用,口感最佳。
🍽️【温馨提示】茼蒿蒸是一道简单易学的家常菜,不仅适合全家人享用,还可以作为宴客的佳肴,蒸菜相比炒菜,更加健康,因为少油少盐,保留了食材的原汁原味,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的茼蒿蒸!
🎉 茼蒿蒸,简单又美味,快快动手,为家人带来健康与快乐吧!🌿🍲


