🍽️ 扇贝蒸粉条,美味又营养的佳肴,你get了吗?
🌟 引言 🌟
扇贝蒸粉条,一道色香味俱佳的海鲜佳肴,深受广大食客的喜爱,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是家庭聚餐、朋友聚会的好选择,扇贝蒸粉条怎么吃好吃呢?下面,就让我来为大家揭晓这个谜底吧!
🍽️ 准备食材 🍽️
- 扇贝:500克
- 粉条:100克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 香菜:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟 烹饪步骤 🌟
- 扇贝洗净,去掉内脏和杂质,放入开水中焯水,捞出备用。
- 粉条用温水泡软,捞出备用。
- 葱、姜、蒜切末,香菜切碎。
- 锅中放入适量油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入焯好水的扇贝,翻炒均匀。
- 放入泡软的粉条,加入酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 撒上香菜,淋上香油,翻炒均匀即可。
🍽️ 小贴士 🍽️
- 粉条泡软后,口感更加劲道,口感更佳。
- 扇贝焯水时,可以加入少许料酒去腥。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟 美味分享 🌟
扇贝蒸粉条,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,扇贝富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,具有滋阴补肾、养胃健脾的功效;粉条则含有丰富的碳水化合物,能提供人体所需的能量,二者搭配,堪称绝配!
🍽️ 🍽️
扇贝蒸粉条,简单易学,美味可口,学会了这道菜,你就可以在家庭聚餐、朋友聚会中大展身手,成为众人眼中的“厨神”啦!快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的海鲜佳肴!😋🍽️



