🍖蒸排骨马铃薯豆豉的做法，美味又健康！
🍖蒸排骨马铃薯豆豉，是一道色香味俱佳的传统家常菜，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！
🌿食材准备：
- 排骨：500克
- 马铃薯：2个
- 豆豉：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🌿制作步骤：
将排骨洗净,切成小块，放入碗中，加入适量的生抽、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
马铃薯去皮,切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分。
生姜切成薄片,蒜末备用。
取一个蒸盘,将腌制好的排骨铺在蒸盘上，再加入适量的豆豉、生姜片和蒜末。
将马铃薯块放入蒸盘中,与排骨一起。
在蒸锅中加入适量的清水,将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸约30分钟。
蒸至排骨熟透,马铃薯变软，即可出锅。
🌿小贴士：
腌制排骨时,可以加入少许料酒，去腥增香。
豆豉的量可以根据个人口味适量增减。
蒸制过程中,注意火候，避免蒸糊。
🍖蒸排骨马铃薯豆豉，肉质鲜嫩，马铃薯软糯，豆豉香浓，是一道营养丰富、美味可口的佳肴，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉
