🍖肉沫蒸枸杞子——营养美味的蒸菜新选择!
在繁忙的都市生活中,我们总希望能找到一种简单快捷且营养丰富的烹饪方式,就为大家介绍一道简单又美味的蒸菜——肉沫蒸枸杞子。🍲
🌿食材准备:
- 猪肉末 100克
- 枸杞子 20克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🌟烹饪步骤:
准备食材:将猪肉末、枸杞子、生姜、大蒜、葱洗净备用,生姜和大蒜切成末,葱切成葱花。
腌制肉末:将猪肉末放入碗中,加入适量的盐、酱油、香油,搅拌均匀,腌制10分钟。
蒸制枸杞子:将枸杞子放入蒸碗中,加入适量的水,上锅蒸5分钟。
摆盘:将腌制好的肉末均匀地铺在蒸好的枸杞子上。
调味:在肉末上撒上生姜末、大蒜末和葱花。
再次蒸制:将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
出锅:蒸好的肉沫蒸枸杞子出锅,撒上葱花点缀,即可享用。
🌟小贴士:
- 肉末的腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 枸杞子蒸制时加入适量的水,可以保持枸杞子的鲜嫩。
- 肉沫蒸枸杞子简单易做,但口感丰富,是一道老少皆宜的美味佳肴。
肉沫蒸枸杞子不仅美味,而且具有很高的营养价值,枸杞子富含多种微量元素和维生素,具有滋补肝肾、益精明目的功效;猪肉末则富含蛋白质和脂肪,能为人体提供充足的能量,这样一道色香味俱全的蒸菜,真是居家必备的美味佳肴!🍽️
赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道肉沫蒸枸杞子的!🌈



