🍲 浏阳蒸菜蒸豆腐干，家常美味，简单易学！
在湖南的美食地图上,浏阳蒸菜是一道独具特色的传统菜肴，蒸豆腐干更是深受食客喜爱，就让我们一起学习如何制作这道美味可口的浏阳蒸菜蒸豆腐干吧！🌟
🍳 准备食材：
- 豆腐干 200克
- 香菇 3朵
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
🍳 制作步骤：
豆腐干切片：将豆腐干切成薄片，厚度约为0.5厘米，备用。🍞
香菇泡发：将香菇放入温水中泡发，泡发后去蒂，切成薄片。🍄
葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成末，备用。🌱
腌制豆腐干：将切好的豆腐干片放入碗中，加入适量的盐、酱油、花椒粉，拌匀后腌制10分钟。🍲
热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
加入香菇：将泡发好的香菇片放入锅中翻炒，炒至香菇片变软。🍄
加入豆腐干：将腌制好的豆腐干片放入锅中，与香菇一起翻炒均匀。🍲
蒸制：将炒好的豆腐干和香菇放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟。🍲
出锅：蒸好后，撒上少许葱花，淋上香油即可出锅。🌿
🍲 成品展示：
一道色香味俱全的浏阳蒸菜蒸豆腐干就完成了！豆腐干软糯入味，香菇的鲜美与豆腐干的香浓完美结合，让人回味无穷。🤤
快来动手试试吧,让这道家常美味为你的餐桌增添一抹色彩！🎨
📣 小贴士：
- 豆腐干切片时,注意不要切得太厚，以免影响口感。
- 腌制豆腐干时,可以适量加入一些五香粉，增加风味。
- 蒸制时,火候不宜太大，以免豆腐干变硬。
