🥮月饼,承载着中秋佳节的团圆与甜蜜,今天就为大家带来儿童版蒸月饼的做法大全,让孩子们也能轻松参与制作,体验这份节日的喜悦😃。
紫薯山药蒸月饼
材料:紫薯、山药、糯米粉、白砂糖做法:
- 紫薯和山药洗净去皮,切块蒸熟。
- 将蒸熟的紫薯和山药分别压成泥,加入适量糯米粉和白砂糖,揉成面团。
- 把紫薯面团和山药面团分成小块,搓成圆球,再压成饼状。
- 将紫薯饼和山药饼叠加,包起来搓成圆球,放入月饼模具中压出形状。
- 把做好的月饼放入蒸锅中,蒸15分钟左右即可。
南瓜红枣蒸月饼
材料:南瓜、红枣、糯米粉、蜂蜜做法:
- 南瓜去皮去籽,切块蒸熟,压成泥。
- 红枣去核,切碎备用。
- 在南瓜泥中加入适量糯米粉和蜂蜜,揉成面团。
- 把面团分成小块,搓成圆球,再压成饼状。
- 在南瓜饼上放上红枣碎,包起来搓成圆球,放入月饼模具中压出形状。
- 将月饼放入蒸锅中,蒸12分钟左右即可。
豆沙蒸月饼
材料:红豆沙、糯米粉、玉米油做法:
- 将红豆沙分成小块备用。
- 取一块红豆沙,搓成圆球,再压成饼状。
- 在红豆沙饼上刷上一层玉米油,再撒上一些糯米粉,包起来搓成圆球。
- 把圆球放入月饼模具中压出形状。
- 将月饼放入蒸锅中,蒸10分钟左右即可。
让孩子们参与制作儿童版蒸月饼,不仅能锻炼他们的动手能力,还能让他们品尝到自己亲手制作的美味😋,快来试试吧!