毛豆虾仁怎么蒸好吃

毛豆虾仁怎么蒸好吃🍤🌳

毛豆虾仁,是一道简单又美味的家常菜，蒸出来的毛豆虾仁，鲜嫩可口，营养丰富，下面，就让我来给大家分享一下，如何将毛豆虾仁蒸得既好看又好吃吧！🌟

准备食材：新鲜虾仁若干、毛豆适量、葱姜蒜少许、生抽、料酒、盐、食用油。

1. 将虾仁洗净,去虾线，用料酒、盐腌制10分钟，这样可以让虾仁更加鲜嫩。🍤

2. 毛豆洗净,去豆荚，备用。🌳

3. 热锅冷油,放入葱姜蒜炒香，然后将毛豆放入锅中翻炒，加入适量的盐，炒至毛豆表面微微发黄，这一步的目的是为了让毛豆更加入味。🌽

4. 把腌制好的虾仁放入锅中,继续翻炒，让虾仁表面也裹上毛豆的香味。🍤

5. 调整好火候,加入适量的生抽，翻炒均匀，让虾仁和毛豆充分吸收生抽的香味。🍽️

6. 准备一个蒸盘,将炒好的毛豆虾仁均匀地铺在盘子上。🍲

7. 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸5-8分钟，具体时间根据虾仁的大小和毛豆的多少而定。🔥

8. 蒸好后,撒上一些葱花和香菜，增加口感和美观。🌿

9. 将蒸好的毛豆虾仁盛出,即可享用。🍽️

毛豆虾仁蒸制过程中,火候要掌握好，以免虾仁和毛豆过度熟烂，腌制虾仁的时间不宜过长，以免影响口感，只要按照以上步骤，相信你也能蒸出一道美味的毛豆虾仁！🌟

毛豆虾仁不仅美味,而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，赶快动手试试吧！👍🍤🌳