红枣甜米，蒸出甜蜜滋味🍁🍚
红枣，被誉为“天然维生素丸”，含有丰富的营养成分，具有补血养颜、滋阴润燥的功效，而甜米，则口感软糯，营养丰富，将红枣与甜米搭配，蒸出一锅香甜可口的红枣甜米，不仅美味，还能滋补身体，红枣甜米怎么蒸好吃呢？下面就来为大家详细介绍一番👩🍳🍁🍚
食材准备
- 红枣：适量
- 甜米：适量
- 清水：适量
- 糖：适量（根据个人口味调整）
蒸红枣甜米的步骤
将红枣洗净，去核，备用，去核的目的是为了让红枣在蒸煮过程中更容易熟透,口感更佳。
甜米洗净，用清水浸泡30分钟，让米粒充分吸水,便于蒸熟。
将红枣和甜米放入蒸锅中，加入适量的清水,水量以没过红枣和甜米为宜。
加入适量的糖，搅拌均匀,让甜味均匀分布。
开大火，将水烧开后转小火，蒸煮30分钟，期间注意观察,防止水烧干。
蒸至红枣和甜米熟透，即可关火，取出红枣甜米,稍微晾凉后即可食用。
小贴士
红枣去核时，可以用剪刀沿着红枣的边缘剪开,然后用手指轻轻取出核。
浸泡甜米的时间不宜过长，以免米粒过于吸水,影响口感。
蒸红枣甜米时，水量不宜过多,以免口感过于稀薄。
糖的用量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适量增加。
蒸煮过程中，注意观察火候,防止水烧干。
红枣甜米，蒸出甜蜜滋味，既美味又滋补，快快动手尝试一下吧！🍁🍚🎉
