🍤虾蒸粉条,美味佳肴,吃法多到你想象不到!
虾蒸粉条,这道美食在我国南方地区广受欢迎,它以鲜美的虾肉和滑嫩的粉条为主料,搭配简单的调味,就能做出一道色香味俱全的佳肴,虾蒸粉条怎么吃才好吃呢?🤔
🍤【食材准备】
- 新鲜虾若干
- 粉条适量
- 香葱、生姜、大蒜适量
- 花椒、盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉等调料
🍤【制作步骤】
- 将虾去头去壳,留尾巴,去除虾线,清洗干净。
- 粉条提前用温水泡软,捞出备用。
- 生姜、大蒜、香葱洗净切末备用。
- 锅中倒入适量水,放入虾、料酒、盐,大火煮至虾变色。
- 将泡软的粉条放入蒸锅中,撒上生姜末、大蒜末、香葱末。
- 将煮熟的虾放在粉条上,撒上适量花椒粉、胡椒粉。
- 调入适量生抽、老抽,搅拌均匀。
- 大火蒸10分钟左右,至粉条熟透。
🍤【吃法多样】
- 直接食用:将蒸好的虾蒸粉条盛出,热腾腾的,味道鲜美,口感滑嫩。
- 凉拌:将蒸好的虾蒸粉条放凉,加入适量芝麻油、辣椒油、醋、蒜泥等调料,搅拌均匀即可。
- 炒制:将蒸好的虾蒸粉条与蔬菜(如青菜、豆芽等)一起炒制,加入适量盐、生抽、老抽调味。
- 火锅:将虾蒸粉条作为火锅食材,搭配各种火锅底料和食材,美味无限。
虾蒸粉条,简单易做,吃法多样,是一道老少皆宜的美食,快来尝试一下吧,保证让你欲罢不能!🤤



