🍉🐸西瓜青蛙,夏日里的清新美味🥢🍲
夏日炎炎,一杯冰镇西瓜汁总是让人感到清凉解暑,但你知道吗?西瓜不仅可以用来解渴,还能和青蛙一起蒸出美味的佳肴,就让我来教大家如何蒸出好吃又营养的西瓜青蛙🍉🐸!
🌟【准备材料】
- 新鲜西瓜一个
- 青蛙两只(确保青蛙新鲜、干净)
- 姜片几片
- 葱一根
- 盐适量
- 食用油少许
🌟【制作步骤】1️⃣西瓜处理:将西瓜洗净,切成两半,挖去中间的瓜瓤和瓜子,备用。2️⃣青蛙处理:青蛙宰杀后,清洗干净,去掉内脏和皮肤,用盐水浸泡一会儿,去除腥味。3️⃣腌制青蛙:将青蛙放入碗中,加入姜片、葱段、盐和少许食用油,拌匀后腌制10分钟。4️⃣蒸青蛙:将腌制好的青蛙放入西瓜盅中,盖上西瓜盖,放入蒸锅中,大火蒸20分钟。5️⃣调味:蒸好的青蛙取出,撒上葱花点缀,即可食用。
🌟【小贴士】
- 蒸青蛙时,可以选择使用陶瓷或玻璃的蒸盅,这样可以让蒸汽更好地渗透,使青蛙更加入味。
- 蒸青蛙的时间不宜过长,以免青蛙肉质变老,影响口感。
- 如果喜欢,可以在蒸青蛙时加入一些枸杞、红枣等食材,增加营养和风味。
🍉🐸西瓜青蛙不仅是一道美味的佳肴,更是夏日里的一道清新风景,蒸出来的青蛙肉质鲜嫩,西瓜的清香与青蛙的鲜美完美结合,让人回味无穷,快快动手尝试一下吧,保证让你在炎炎夏日里感受到不一样的清凉美味!🥢🍲🎉



