🍲 肉馅内脂蒸豆腐——家常美食新尝试 🍲
肉馅内脂蒸豆腐,这道菜融合了豆腐的嫩滑与肉馅的鲜美，是一道既简单又美味的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟 准备食材 🌟
- 老豆腐1块
- 猪肉馅150克
- 内脂10克
- 青葱1根
- 生姜1小块
- 酱油1大勺
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟 制作步骤 🌟
老豆腐洗净,切成2厘米厚的片，备用。
青葱洗净切成葱花,生姜切成姜末。
肉馅中加入葱花、姜末、酱油、盐、鸡精，搅拌均匀，备用。
取一个盘子,将豆腐片摆放在盘子底部。
将肉馅均匀地铺在豆腐片上。
在肉馅上撒上内脂,用筷子轻轻压实。
在蒸锅中加入适量水,水开后将豆腐放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
蒸好后,取出豆腐，淋上适量食用油，即可享用。
🌟 小贴士 🌟
豆腐选择老豆腐,口感更加嫩滑。
肉馅中的酱油、盐、鸡精可根据个人口味适量调整。
蒸豆腐时,火不宜太大，以免豆腐表面开裂。
内脂的用量不宜过多,以免影响豆腐的口感。
肉馅内脂蒸豆腐,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉
