香菇蒸鸡腿,一道色香味俱全的家常菜，不仅营养美味，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下香菇蒸鸡腿的做法步骤吧！🍗🍄
🌟【食材准备】
- 鸡腿 2个
- 香菇 10朵
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟【做法步骤】
- 鸡腿清洗干净,用刀背轻轻拍松，以便入味。🍗
- 香菇去蒂,清洗干净，切片备用。🍄
- 将鸡腿放入碗中,加入姜片、料酒、盐、酱油、胡椒粉，拌匀后腌制20分钟。🍗🌶️
- 腌制好的鸡腿取出,放在蒸盘上，香菇片均匀地铺在鸡腿上。🍗🍄
- 在鸡腿和香菇上撒上葱花,淋上少许食用油。🍗🍄🌿
- 预热蒸锅,将鸡腿和香菇放入蒸锅中，大火蒸15分钟。🍗🌶️
- 蒸至鸡腿熟透,香菇变软，即可出锅。🍗🍄
- 取出蒸好的鸡腿,撒上葱花，淋上少许热油，激发香味。🍗🌿
🌟【小贴士】
- 腌制鸡腿时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸鸡腿时,火候不宜过大，以免鸡腿过于干硬。
- 香菇具有很好的吸附作用,可以去除鸡腿的腥味。
香菇蒸鸡腿,简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味的佳肴！🍗🍄🎉
