🍤粉丝蒸龙虾酒店做法,让你在家也能享受海鲜盛宴!
🌟导语:龙虾,作为海鲜中的佼佼者,一直以来都备受食客喜爱,就教大家如何在家制作粉丝蒸龙虾,让你轻松享受到酒店级别的美味!🍽️
🍤食材准备:
- 龙虾2只
- 粉丝100克
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 香菜适量
- 酱油、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉适量
🍤制作步骤:
- 龙虾清洗干净,去掉虾线,切成两半,备用。
- 粉丝用温水泡软,备用。
- 姜切片,葱切段,蒜拍碎,香菜切碎。
- 龙虾放入碗中,加入姜片、葱段、蒜、料酒、盐、胡椒粉,腌制10分钟。
- 腌制好的龙虾摆放在粉丝上,粉丝上撒上香菜。
- 烧一锅水,水开后放入蒸笼,将龙虾和粉丝放入蒸笼,大火蒸8分钟。
- 蒸好的龙虾取出,淋上酱油、蚝油、糖,撒上葱花、香菜即可。
🍤小贴士:
- 龙虾一定要清洗干净,去掉虾线,这样口感更好。
- 腌制龙虾时,可以加入一些料酒去腥。
- 粉丝要泡软,这样蒸出来的粉丝口感更佳。
- 蒸制时间根据龙虾的大小和粉丝的多少调整。
🍤粉丝蒸龙虾是一道简单又美味的家常菜,学会这道菜,让你在家也能享受到酒店级别的海鲜盛宴!快动手试试吧!🎉🍽️🍤



