🍖🍂腊肉榆钱蒸制秘籍,美味不可挡!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——腊肉榆钱蒸菜。🍖🍂这道菜不仅口感独特,而且营养价值丰富,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下腊肉榆钱蒸菜的制作方法吧!
🍖【食材准备】
- 腊肉:适量
- 榆钱:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍂【制作步骤】
- 将腊肉切成薄片,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
- 榆钱用清水冲洗干净,沥干水分。
- 在蒸盘上铺上一层腊肉,然后撒上榆钱。
- 将葱花、蒜末撒在榆钱上,再均匀地淋上生抽和食用油。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 腊肉榆钱蒸菜熟透后,取出装盘,撒上适量的盐即可。
🍂【小贴士】
- 腊肉在蒸制前需焯水去腥,这样蒸出来的腊肉榆钱才会更加美味。
- 榆钱洗净后,最好沥干水分,以免蒸制时水汽过多,影响口感。
- 蒸制时间根据食材的多少和厚度来调整,以确保食材熟透。
🍖【美食分享】腊肉榆钱蒸菜色泽诱人,口感鲜美,既保留了腊肉的原香,又让榆钱充分吸收了腊肉的香气,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合节日宴请,是一道不可多得的美食佳肴。
亲爱的朋友们,快快动手尝试一下这道腊肉榆钱蒸菜吧!相信你们一定会爱上它的!🎉🎊



