🍚 蒸糯米团的做法大全 🍚
糯米团,又称年糕、糍粑，是我国传统美食之一，尤其在南方地区非常受欢迎，它口感软糯，营养丰富，做法多样，既可以作为主食，也可以作为甜品，就让我们一起探索蒸糯米团的做法大全吧！🎉
🌟 基础版蒸糯米团
材料：
- 糯米 500克
- 清水 适量
- 糖 适量（根据个人口味调整）
做法：
- 将糯米提前浸泡4小时,然后放入锅中，加入清水，水量以没过糯米为宜。
- 大火煮开后转小火,煮至糯米熟透，用筷子可以轻松夹断即可。
- 熄火,待糯米饭稍微冷却后，加入适量糖，搅拌均匀。
- 将糯米饭倒入事先准备好的模具中,压紧实。
- 放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸好后取出,倒扣脱模，切成小块即可。
🍵 花式糯米团
材料及工具：
- 糯米 500克
- 清水 适量
- 糖 适量
- 色拉油 适量
- 食用色素 适量
- 模具 1个
做法：
- 将糯米按照基础版做法煮熟。
- 将糯米饭倒入模具中,加入适量糖和色拉油，搅拌均匀。
- 加入食用色素,搅拌均匀，使糯米饭呈现出不同颜色。
- 按照基础版做法蒸制。
- 蒸好后脱模,切成喜欢的形状和大小。
🍯 糖霜糯米团
材料：
- 糯米 500克
- 清水 适量
- 糖 适量
- 糖霜 适量
做法：
- 将糯米按照基础版做法煮熟。
- 将糯米饭倒入模具中,加入适量糖，搅拌均匀。
- 放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸好后取出,倒扣脱模，切成小块。
- 将糖霜均匀撒在糯米团上,即可食用。
🍎 果味糯米团
材料：
- 糯米 500克
- 清水 适量
- 糖 适量
- 新鲜水果 适量
做法：
- 将糯米按照基础版做法煮熟。
- 将新鲜水果切成小块,备用。
- 将糯米饭倒入模具中,加入适量糖，搅拌均匀。
- 将水果块放入糯米饭中,压紧实。
- 放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸好后取出,倒扣脱模，切成小块即可。
蒸糯米团的做法多种多样,大家可以根据自己的喜好和创意，尝试不同的口味和造型，快来动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎈
