🍲咸肉蒸黄芽菜,美味佳肴轻松上桌!
🍖咸肉蒸黄芽菜是一道色香味俱佳的传统家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下如何制作这道美味佳肴吧!
🌿食材准备:
- 咸肉:200克
- 黄芽菜:300克
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍳制作步骤:
将咸肉洗净,切成薄片;黄芽菜洗净,切成段状。
热锅凉油,放入姜末和蒜末炒香。
将咸肉片放入锅中,翻炒至两面微黄。
加入黄芽菜,翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,炒匀。
将炒好的咸肉和黄芽菜放入蒸锅中,蒸约10分钟。
蒸至黄芽菜熟透,即可出锅。
🍲小贴士:
咸肉在炒制过程中,火候不宜过大,以免烧焦。
黄芽菜不宜炒得过久,以免失去口感。
蒸制过程中,注意火候,以免蒸煮过度。
🍲成品展示:
蒸好的咸肉黄芽菜色泽鲜艳,香气扑鼻,咸肉的鲜美与黄芽菜的爽口完美结合,让人食欲大增,这道菜既可以作为家常便饭,也可以作为宴客佳肴,快快动手尝试一下吧!
咸肉蒸黄芽菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,让你的餐桌更加丰富多彩!🍽️🍲🎉



