🍗【蒸鸡块丸子的正宗做法】让你在家也能品尝到美味佳肴!
🍗蒸鸡块丸子,一道色香味俱佳的传统美食,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我来为大家揭秘这道佳肴的正宗做法,让你在家也能轻松制作出美味的蒸鸡块丸子!
🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 500克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
🍗【制作步骤】1️⃣ 鸡胸肉洗净,切成小块,用刀背轻轻拍松,以便入味。2️⃣ 将鸡块放入碗中,加入姜末、葱花、盐、料酒、酱油、胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。3️⃣ 取适量面粉,加入鸡蛋,搅拌均匀,形成面糊。4️⃣ 将腌制好的鸡块裹上面糊,使其均匀裹上面糊。5️⃣ 锅中加水烧开,放入鸡块丸子,用中火蒸10分钟左右。6️⃣ 蒸熟后,取出鸡块丸子,淋上香油,即可享用。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡块时,可以根据个人口味适量调整调料。
- 蒸制时间根据鸡块的大小和火力调整,以鸡块熟透为准。
- 蒸鸡块丸子时,注意火候,避免蒸糊。
🍗蒸鸡块丸子,简单易学,美味可口,在家动手制作,不仅能满足味蕾,还能感受到烹饪的乐趣,赶快动手试试吧,相信你一定会做出色香味俱全的蒸鸡块丸子!🎉🍲


