🍳奶粉蒸鸡蛋,营养美味两不误!
在我们的日常生活中,鸡蛋是一种非常常见的食材,它不仅营养价值高,而且制作方法多样,我要给大家分享一种特别的鸡蛋制作方法——奶粉蒸鸡蛋。🥚🍼
奶粉蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,它结合了奶粉的香浓和鸡蛋的嫩滑,口感丰富,营养丰富,下面,就让我来教大家如何制作这道美味的奶粉蒸鸡蛋吧!👩🍳
🔍【食材准备】
- 鸡蛋2个
- 奶粉1勺
- 清水适量
- 盐少许
- 食用油少许
📝【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入奶粉,搅拌均匀。🥚🍼
- 加入适量的清水,继续搅拌均匀,蛋液会变得浓稠,类似于豆腐脑的质地。🥛
- 加入少许盐和食用油,这样可以使蒸出的鸡蛋更加鲜美。🧂🍽️
- 准备一个蒸锅,将蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅,开大火蒸制。🍳
- 大火蒸约5分钟后,转小火继续蒸5分钟,直到鸡蛋完全熟透。🔥
- 取出蒸好的鸡蛋,稍微晾凉后即可食用。🍽️
🍽️【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,火候要控制好,大火蒸制可以使鸡蛋迅速定型,转小火则能使鸡蛋更加嫩滑。
- 加入奶粉的量可以根据个人口味调整,喜欢奶香味浓的朋友可以适当增加奶粉的用量。
- 如果喜欢,还可以在蒸好的鸡蛋上撒上一些葱花或者香菜,增加风味。
奶粉蒸鸡蛋不仅做法简单,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜品,快来试试这道美味的奶粉蒸鸡蛋吧!🌟🍳


