鸭绒怎么蒸好吃又简单

🦆鸭绒怎么蒸好吃又简单🍲

鸭绒,作为一种美味的食材，不仅营养价值高，而且口感细腻，就让我来为大家分享一道简单又美味的鸭绒蒸菜——鸭绒蒸蛋🥚。

🍳【食材准备】

• 鸭绒 100克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

🍳【制作步骤】1️⃣ 鸭绒洗净，用清水浸泡30分钟，去除杂质。2️⃣ 将浸泡好的鸭绒捞出，沥干水分，备用。3️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。4️⃣ 将鸭绒放入鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀。5️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，水开后，将混合好的鸭绒蛋液倒入蒸盘中。6️⃣ 盖上锅盖，大火蒸10分钟。7️⃣ 蒸好后，撒上葱花，淋上适量的食用油，即可享用。

🍲【小贴士】1️⃣ 鸭绒要提前浸泡，去除杂质，保证口感和卫生。2️⃣ 蒸蛋时，火候不宜过大，以免蒸出的蛋口感过于干硬。3️⃣ 蒸好后撒上葱花和淋上食用油，可以增加口感和香气。

鸭绒蒸蛋,简单易做，营养丰富，是一道适合家庭日常的美食，快快动手尝试一下吧！🎉🎉🎉