🍅番茄蒸豆腐——简单美味，营养满分！
番茄蒸豆腐是一道简单又美味的家常菜,不仅口感细腻，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌶️【食材准备】
- 番茄：2个
- 老豆腐：1块
- 青蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🍅【制作步骤】
- 将番茄洗净,切成小块备用。
- 老豆腐切成小块,放入盘中。
- 在豆腐块上均匀撒上适量的盐、鸡精和胡椒粉。
- 将切好的番茄块均匀地铺在豆腐上。
- 撒上适量的青蒜段,增加菜品的香气。
- 锅中加水烧开,将装有番茄豆腐的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
- 蒸至豆腐熟透,番茄出汁，即可关火。
- 取出盘子,撒上少许食用油，增加菜品的色泽和口感。
🍽️【小贴士】
- 豆腐选择老豆腐,口感更加细腻。
- 番茄可以选择新鲜的番茄,味道更佳。
- 蒸制时间根据豆腐的厚度和火力进行调整,确保豆腐熟透。
- 青蒜可以根据个人口味适量添加。
🌟【营养价值】番茄富含维生素C、番茄红素等营养成分，具有抗氧化、降低胆固醇等作用，豆腐富含优质蛋白质、钙、铁等矿物质，有助于增强免疫力、促进骨骼健康，这道番茄蒸豆腐，简单美味，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。
🎉快来动手尝试一下吧！相信这道番茄蒸豆腐一定会为你的餐桌增添一道美味佳肴！🍽️🍅🍲
