🍲 蒸瘦肉家常做法,简单又美味!
瘦肉,作为餐桌上的常客,不仅营养丰富,而且烹饪方法多样,就为大家分享一道简单又美味的蒸瘦肉家常做法,让你轻松在家享受美食的乐趣!🥰
🌟 准备食材:
- 瘦肉 300克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟 制作步骤:
- 将瘦肉清洗干净,切成薄片,放入碗中备用。🍖
- 在瘦肉片中加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍽️
- 生姜切片,葱切段,备用。🌱
- 将腌制好的瘦肉片铺在蒸盘上,撒上生姜片和葱段。🍃
- 在锅中加入适量的水,大火烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。🍳
- 蒸至瘦肉熟透,取出蒸盘,撒上少许食用油,再次蒸1分钟,使瘦肉更加鲜嫩。🥢
- 将蒸好的瘦肉装盘,即可享用。🍽️
🌟 小贴士:
- 腌制瘦肉时,可以加入一些白糖,使瘦肉更加鲜嫩可口。
- 蒸瘦肉时,火候不宜过大,以免瘦肉过于干硬。
- 可以根据个人口味,在蒸好的瘦肉上撒上一些葱花、香菜等,增加风味。
简单几步,一道美味的蒸瘦肉就完成了!快快动手试试吧,保证让你爱不释手!🤤🍲


