🥚鸡蛋蒸盐豆子,美味又营养的家常菜!
鸡蛋蒸盐豆子是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的鸡蛋蒸盐豆子吧!🍳
🌟食材准备:
- 鸡蛋:2个
- 盐豆子:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。🥚
- 把盐豆子用清水冲洗干净,沥干水分。🌶️
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后放入盐豆子,蒸约5分钟。🍳
- 把蒸好的盐豆子放入盘中,撒上葱花。🌿
- 将调好的鸡蛋液均匀地倒在盐豆子上。🥚
- 再次开火,将鸡蛋液蒸至凝固,大约需要3-5分钟。🌶️
- 撒上适量的食用油,即可出锅。🍳
🌟小贴士:
- 蒸鸡蛋液时,注意火候,以免蒸得太老。🔥
- 盐豆子的蒸制时间不宜过长,以免口感变差。🌶️
- 鸡蛋液可以适量加些温水,使口感更加嫩滑。🍳
- 蒸好的鸡蛋蒸盐豆子,可以根据个人口味加入辣椒、豆瓣酱等调料。🌶️
🌟鸡蛋蒸盐豆子是一道简单易做、美味可口的菜肴,它不仅营养丰富,而且富含蛋白质、维生素等多种对人体有益的营养成分,快来试试这道美味的家常菜吧!🥳
希望这篇文章能帮助大家蒸出美味的鸡蛋蒸盐豆子,祝大家生活愉快,身体健康!🌈🌟


