🍲干面蒸辣椒丝：简单美味,口感十足！
干面蒸辣椒丝是一道简单又美味的家常菜，深受大众喜爱。😋下面，就让我为大家分享这道菜的制作方法,让你轻松在家做出美味的干面蒸辣椒丝！
🔥食材准备：
- 干辣椒适量
- 干面条适量
- 葱、姜、蒜适量
- 花椒、八角、桂皮适量
- 盐、生抽、醋、香油适量
🍲制作步骤：
将干辣椒洗净，剪成丝；干面条放入碗中,加入适量温水浸泡。
葱、姜、蒜洗净，切成末；花椒、八角、桂皮用纱布包好。
锅中放入适量油，放入花椒、八角、桂皮炒香,捞出弃用。
热油爆香葱、姜、蒜末,放入辣椒丝翻炒均匀。
加入适量盐、生抽、醋调味,翻炒均匀后出锅。
将浸泡好的干面条沥干水分，放入盘中,铺上炒好的辣椒丝。
锅中加水烧开，放入装有干面和辣椒丝的盘子,大火蒸约10分钟。
蒸好后,淋上香油即可。
🍲小贴士：
辣椒丝可以根据个人口味调整辣度,喜欢辣的朋友可以多放一些干辣椒。
干面条在蒸制过程中会吸水变软，所以蒸的时间不宜过长,以免变得黏糊。
蒸好的干面蒸辣椒丝，可以搭配一碗热腾腾的米饭,味道更佳！
干面蒸辣椒丝是一道简单易学、美味可口的菜品。😋只需简单几步，你也能在家做出美味的干面蒸辣椒丝，和家人朋友共享美味时光！快来试试吧！🌶️🍜🥢
