🍗🌿莲子蒸全鸡肉，美味又健康，可以放心食用哦！
在我们的日常生活中,美食总是让人垂涎欲滴，我要给大家介绍一道美味又健康的佳肴——莲子蒸全鸡肉，这道菜可以吃吗？当然可以啦！就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作过程和营养价值吧！
🌿莲子蒸全鸡肉的制作方法：
准备食材：全鸡1只、莲子100克、生姜、大葱、料酒、食盐、生抽、老抽、食用油等。
将全鸡清洗干净,用料酒、食盐腌制20分钟。
莲子提前浸泡2小时,捞出备用。
生姜切片,大葱切段。
将腌制好的全鸡放入锅中,加入姜片、葱段、莲子，加入适量的食盐、生抽、老抽、食用油，大火煮沸后转小火蒸30分钟。
蒸至鸡肉熟透,汤汁浓稠即可。
🌿莲子蒸全鸡肉的营养价值：
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分，具有养心安神、健脾止泻、益肾固精等功效。
全鸡：鸡肉富含优质蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质等营养成分，具有温中益气、补精填髓、养血润燥等功效。
生姜、大葱：生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等功效；大葱具有发表通阳、解毒散寒、消肿止痛等功效。
莲子蒸全鸡肉是一道美味又健康的佳肴,不仅可以满足我们的味蕾，还能为我们的身体提供丰富的营养，大家可以放心食用哦！在享受美食的同时，也要注意适量，保持健康的生活方式。🍳🍲🥢
