🐷 整个猪心蒸什么好吃？美味秘籍大公开！
猪心,作为猪的内脏之一，肉质鲜美，营养丰富，而蒸制猪心，不仅保留了猪心的原汁原味，还能让食材更加健康，整个猪心蒸什么好吃呢？下面就来为大家揭秘几种美味猪心蒸菜的做法吧！
🌟 1. 蒸蒜香猪心
材料：猪心1个，蒜头适量，生姜1小块，料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、葱花适量。
做法：
- 将猪心清洗干净,切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 蒜头和生姜切片,放入蒸盘中，再将腌制好的猪心铺在上面。
- 上锅蒸约20分钟,出锅前撒上葱花即可。
🌟 2. 蒸黑椒猪心
材料：猪心1个，黑椒酱适量，生姜1小块，料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、葱花适量。
做法：
- 将猪心清洗干净,切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 生姜切片,放入蒸盘中，再将腌制好的猪心铺在上面。
- 倒入适量的黑椒酱,上锅蒸约20分钟，出锅前撒上葱花即可。
🌟 3. 蒸豉椒猪心
材料：猪心1个，豉椒酱适量，生姜1小块，料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、葱花适量。
做法：
- 将猪心清洗干净,切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 生姜切片,放入蒸盘中，再将腌制好的猪心铺在上面。
- 倒入适量的豉椒酱,上锅蒸约20分钟，出锅前撒上葱花即可。
🌟 4. 蒸酸菜猪心
材料：猪心1个，酸菜适量，生姜1小块，料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、葱花适量。
做法：
- 将猪心清洗干净,切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 酸菜切丝,生姜切片，放入蒸盘中，再将腌制好的猪心铺在上面。
- 上锅蒸约20分钟,出锅前撒上葱花即可。
蒸猪心时,注意火候和时间，以免猪心过老或过嫩，这些美味的猪心蒸菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，赶快动手试试吧！🍲🍲🍲
