🍲 瘦肉蒸糯米,美味又简单的家常菜 🍲
在忙碌的生活中,我们总是希望能找到既简单又美味的家常菜,就为大家分享一道既营养又美味的瘦肉蒸糯米,让你轻松享受家的味道。🏠
我们要准备好以下食材:瘦肉、糯米、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、盐、糖、胡椒粉等。🍖🍚
🌟 瘦肉蒸糯米的做法:
将糯米提前浸泡2小时,让糯米充分吸水变软,将糯米沥干水分,备用。🍚
将瘦肉切成薄片,加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、盐、糖、胡椒粉等调料,腌制20分钟,让瘦肉入味。🍖
将腌制好的瘦肉片铺在蒸盘上,再将泡好的糯米均匀地铺在瘦肉上。🍖🍚
开大火,将蒸锅中的水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约30分钟,蒸至糯米熟透,瘦肉软烂即可。🌶️
蒸好的瘦肉蒸糯米,撒上一些葱花,增加香气,一道美味又简单的瘦肉蒸糯米就完成了!🌿
🎉 小贴士:
瘦肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
调味料可根据个人口味适量增减。
蒸制过程中,注意火候,避免糯米夹生。
瘦肉蒸糯米不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快动手试试吧,让你的家人朋友都能享受到这道简单又美味的佳肴!👨👩👧👦
🍲 瘦肉蒸糯米,美味又简单,快来试试吧!🍲



