🍤海鲜蒸皮皮虾,美味可口的家常菜🍽️
皮皮虾,又称“虾兵蟹将”,肉质鲜美,营养丰富,是餐桌上常见的海鲜美食,就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——海鲜蒸皮皮虾,让你在家也能享受到美味佳肴!
🌟食材准备:
- 皮皮虾500克
- 姜片适量
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌟烹饪步骤:
将皮皮虾洗净,剪去虾须、虾脚,去掉虾线,备用。
锅中加水烧开,放入姜片、葱段,将皮皮虾焯水约1分钟,捞出备用。
热锅凉油,放入蒜末炒香,倒入适量的盐调味。
将焯好水的皮皮虾放入盘中,撒上炒香的蒜末和盐。
锅中加水烧开,将皮皮虾放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
蒸好后,撒上葱花,淋上热油,即可上桌享用。
🌟小贴士:
焯水时,加入姜片和葱段可以去除皮皮虾的腥味。
蒸制时间不宜过长,以免虾肉变老。
撒上葱花和淋上热油,可以增加皮皮虾的香气。
🍤美食分享:
这道海鲜蒸皮皮虾,口感鲜美,营养丰富,做法简单易学,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不可多得的美味佳肴,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的皮皮虾!🍽️🍤


