🍞【蒸松软面包正宗做法】让你在家也能品尝到美味！
在这个快节奏的时代,美食总是让人心生向往，而蒸松软面包，作为一款传统中式点心，以其独特的口感和丰富的营养，深受大家喜爱，就让我来为大家揭秘蒸松软面包的正宗做法，让你在家也能轻松制作出美味的面包！
🌟【材料准备】
- 高筋面粉：500克
- 温水：250毫升
- 干酵母：5克
- 糖：50克
- 盐：5克
- 色拉油：适量
- 鸡蛋：1个（打散备用）
🌟【制作步骤】
- 将高筋面粉、糖、盐混合均匀，倒入温水，边倒边搅拌，直至形成絮状。
- 加入干酵母,继续搅拌至面团表面光滑。
- 加入打散的鸡蛋液,继续揉搓，直至面团有弹性。
- 在案板上撒上少量面粉,将面团揉搓至表面光滑，盖上湿布，发酵至两倍大。
- 发酵好的面团取出,轻轻按压排气，然后分割成均匀的小面团。
- 将小面团搓成圆形,放入蒸笼中，二次发酵约20分钟。
- 在蒸锅中加入适量水,大火烧开后，放入蒸笼，中火蒸约15分钟。
- 关火后,待蒸笼自然冷却至室温，即可取出享用。
🌟【小贴士】
- 发酵时间根据温度而定,夏天一般需要1小时左右，冬天可能需要2-3小时。
- 蒸面包时,水开后放入蒸笼，避免水滴落在面包上。
- 蒸好的面包不要立即开盖,以免面包回缩。
🍞【蒸松软面包的制作过程简单易学，只需按照以上步骤，你就能在家享受到美味的面包，快来动手试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这份甜蜜的滋味！🎉🎊
