🌿蒜蓉蒸豆角，简单美味家常菜🍲
豆角,又称豇豆，是我国常见的蔬菜之一，营养丰富，口感脆嫩，蒜蓉蒸豆角是一道简单美味的家常菜，不仅制作方法简单，而且口感鲜美，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我为大家分享蒜蓉蒸豆角的简单做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 豆角500克
- 大蒜3瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱花适量（可选）
🌿【制作步骤】
将豆角洗净,切成约5厘米长的段，放入开水中焯水约2分钟，捞出备用，焯水可以去除豆角的豆腥味，同时使豆角更加脆嫩。
大蒜去皮,切成蒜末备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末，翻炒出香味，这里可以加入适量的盐，根据个人口味调整。
将焯好水的豆角放入锅中,快速翻炒均匀，让豆角均匀裹上蒜蓉。
豆角炒至断生后,加入适量的盐调味，翻炒均匀。
关火,撒上葱花（可选），翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
豆角焯水时间不宜过长,以免豆角过于软烂。
蒜蓉蒸豆角的关键在于蒜蓉的炒制,蒜末要炒至出香味，才能使豆角更加美味。
豆角焯水后,炒制过程中要快速翻炒，以免豆角变黄。
调味时,根据个人口味调整盐的用量。
🌿【蒜蓉蒸豆角是一道简单美味的家常菜，制作过程简单，口感鲜美，希望大家喜欢这道菜，快快动手尝试一下吧！🌟
🍲【成品展示】📸🌿🍲
