🍲 豆豉瘦肉蒸制秘籍,美味可口的家常菜！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——豆豉瘦肉蒸，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭聚餐，下面，就让我来为大家揭秘这道菜的烹饪秘诀吧！🤫
🍲【食材准备】
- 瘦肉 300克
- 豆豉 1大勺
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍲【烹饪步骤】
- 将瘦肉切成薄片，放入碗中，加入料酒、酱油、白糖、水淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 将腌制好的瘦肉片铺在盘子上,撒上豆豉和生姜片。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至瘦肉熟透，取出盘子，撒上葱段,淋上适量食用油即可。
🍲【小贴士】
- 瘦肉切片时，可以适当用刀背拍打一下,这样肉片更容易入味。
- 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
- 蒸制时间根据肉片厚度和火力大小进行调整,以肉片熟透为宜。
🍲【豆豉瘦肉蒸是一道简单易学、美味可口的菜肴，通过以上步骤，相信大家都能轻松制作出美味的豆豉瘦肉，在忙碌的生活中，为自己和家人准备一道美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能增进感情，快来试试这道菜吧！🥰
希望大家在享受美食的同时，也要注重健康哦！祝大家生活愉快，美食不断！🎉🍲
