鸭腿蒸毛豆,美味又简单🍗🌳
毛豆,鸭腿，这两样食材搭配在一起，简直是人间美味！今天就来和大家分享一下，如何将鸭腿蒸毛豆做得既美味又简单👍。
我们需要准备以下食材：
- 鸭腿：2只
- 毛豆：适量
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：3瓣
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 花椒：适量
让我们开始制作这道美味的鸭腿蒸毛豆吧！
鸭腿处理：将鸭腿清洗干净，用刀在鸭腿上划几道口子，以便入味，然后将鸭腿放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐、糖和花椒，腌制30分钟。
毛豆处理：将毛豆清洗干净，去掉两端，备用。
葱、姜、蒜切末，备用。
烧一锅水,水开后放入腌制好的鸭腿，大火煮5分钟，去除鸭腿上的腥味。
将煮好的鸭腿捞出,放入蒸锅中，加入毛豆、葱、姜、蒜末，继续蒸15分钟。
蒸好的鸭腿和毛豆,取出，撒上适量的葱花，即可享用。
这道鸭腿蒸毛豆,鸭肉鲜嫩多汁，毛豆清香可口，二者搭配，简直是绝配！而且制作过程简单，只需要蒸一蒸，就能做出美味的佳肴🌟。
快来试试这道鸭腿蒸毛豆吧,保证让你爱不释手！🤤
