🍖蒸烤箱蒸羊肉汤做法大全🍲
羊肉汤,一道温暖人心的美食,尤其在寒冷的冬季,一碗热腾腾的羊肉汤,不仅能驱寒暖身,还能滋养身体,就为大家带来蒸烤箱蒸羊肉汤的做法大全,让你的厨房成为温馨的港湾!
🌟【食材准备】
- 羊肉500克
- 白萝卜1根
- 姜几片
- 葱1根
- 枸杞适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 香叶几片
- 桂皮1段
🌟【制作步骤】1️⃣ 羊肉洗净,切成小块,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。2️⃣ 白萝卜去皮,切成小块;姜切片,葱切段。3️⃣ 将焯好水的羊肉块放入锅中,加入姜片、葱段、料酒、香叶、桂皮,大火烧开后转小火炖煮1小时。4️⃣ 1小时后,加入白萝卜块和枸杞,继续炖煮30分钟。5️⃣ 根据个人口味加入盐调味,炖煮5分钟。
🌟【蒸烤箱蒸制】1️⃣ 将炖好的羊肉汤倒入蒸烤箱的蒸盘里。2️⃣ 将蒸盘放入蒸烤箱,设置温度为100℃,时间设置为30分钟。3️⃣ 时间到后,打开蒸烤箱,取出蒸好的羊肉汤,撒上葱花即可。
🌟【小贴士】
- 羊肉焯水时,可以加入一些料酒和姜片,去除羊肉的腥味。
- 炖煮羊肉时,火候不宜过大,以免羊肉炖煮过度,口感变差。
- 蒸烤箱蒸制羊肉汤时,温度不宜过高,以免羊肉变硬。
一碗热腾腾的蒸烤箱蒸羊肉汤,不仅美味,还能温暖你的心,赶快动手试试吧!🎉🍲



