糯米蒸雪梨,一道既营养又美味的家常甜品，尤其在寒冷的冬季，更能带来温暖和滋养，下面，就让我为大家详细介绍一下糯米蒸雪梨的正确做法，让你轻松在家享受这份甜蜜的呵护🍯🍐。
🍐【材料准备】
- 雪梨：2个（选择新鲜的雪梨，最好是梨核较小的）
- 糯米：适量（糯米要提前浸泡2小时，使其充分吸水变软）
- 冰糖：适量（根据个人口味调整）
- 清水：适量
🍐【制作步骤】
- 梨处理：将雪梨洗净，去皮去核，保留梨的底部不要去掉，这样蒸出来的梨不会散开。
- 糯米浸泡：糯米提前浸泡2小时，这样蒸出来的糯米更加软糯。
- 填充糯米：将泡好的糯米填入梨的空腔中，注意不要填得太满，以免蒸煮时溢出。
- 加冰糖：在糯米上撒上适量的冰糖，增加甜味。
- 蒸制：将雪梨放入蒸锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火蒸约30分钟，直到糯米熟透。
- 出锅：蒸好的糯米雪梨取出，稍微放凉后即可食用。
🍐【小贴士】
- 选择雪梨时,最好选择梨核较小的，这样蒸出来的梨更加美观。
- 糯米不要填得太满,以免蒸煮时溢出，影响美观和口感。
- 蒸煮时间根据梨的大小和糯米的多少适当调整。
糯米蒸雪梨不仅味道鲜美,而且具有润肺止咳、养阴生津的功效，非常适合冬季食用，快来试试这道美味的甜品吧，让糯米和雪梨的甜蜜滋味温暖你的心扉！🍁🍃
