🍲洋白菜蒸包子，美味又营养，学会这个做法,家人都夸赞！
洋白菜蒸包子，是一款既美味又营养的传统家常菜，就让我来为大家分享这个做法,让你轻松学会如何蒸出好吃又好看的洋白菜包子！
🌿【食材准备】
- 洋白菜：500克
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 猪肉馅：300克
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
🍳【制作步骤】
- 将洋白菜洗净，切成细丝，放入开水中焯水,捞出备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入生姜末、葱花、酱油、香油、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀,备用。
- 将面粉放入盆中，加入酵母，用温水揉成面团，盖上湿布,发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成小剂子,擀成包子皮。
- 取一个包子皮，放入适量的肉馅，再放上洋白菜丝,包成包子形状。
- 将包好的包子放入蒸锅中，大火烧开水,转小火蒸15分钟。
- 蒸好后，关火，焖3分钟,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 洋白菜焯水时，时间不宜过长,以免失去营养。
- 发酵面团时，注意温度,避免过热或过冷。
- 包子皮要擀得薄一些,这样蒸出来的包子更加松软。
- 肉馅和洋白菜丝的比例可以根据个人口味调整。
🎉【洋白菜蒸包子，口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人享用的美味佳肴，学会这个做法，让你在家人面前大显身手，成为厨房里的“小能手”！快来试试吧！🍲👩🍳🍲
