傣味蒸鸡蛋，一道色香味俱佳的傣族特色家常菜，不仅保留了鸡蛋的鲜美，还融入了傣族独特的风味，下面，就让我来为大家揭晓这道美味的家常做法吧！🍳
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 傣族特色调料包 1包（包括柠檬叶、香茅、辣椒粉等）
- 盐 适量
- 香油 适量
- 花生油 适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，使蛋液充分融合。🥚
- 取一个小碗，倒入适量的花生油，放入调料包，用微波炉加热1-2分钟，使调料充分释放香气。🍽️
- 将加热好的调料油倒入蛋液中，继续搅拌均匀，蛋液的香味已经初步形成。🌶️
- 取一个蒸盘，底部铺上一层柠檬叶，然后将搅拌好的蛋液倒入蒸盘中。🍃
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到鸡蛋凝固。🥘
- 蒸好的鸡蛋取出，撒上适量的辣椒粉，再淋上几滴香油，即可享用。🌶️
🍳【小贴士】
- 选用新鲜的鸡蛋,口感更佳。
- 调料包可以根据个人口味进行调整,增加或减少调料的用量。
- 蒸鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋表面焦糊。
傣味蒸鸡蛋，不仅是一道美味的家常菜，还能让人感受到傣族文化的魅力，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤
