🐟如何用蒸箱烤鱼，美味可口又简单！
烤鱼是一道非常受欢迎的美食,口感鲜美，营养丰富，而使用蒸箱烤鱼，不仅可以保持鱼的原汁原味，还能让鱼肉更加鲜嫩多汁，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何用蒸箱烤鱼，让你们也能在家享受到美味的烤鱼！
🔥准备工作：
鱼类选择：选用新鲜的淡水鱼或海水鱼均可，如鲈鱼、鲫鱼、鲶鱼等。
调料准备：姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、盐等。
蒸箱预热：将蒸箱预热至100℃左右。
🍽️制作步骤：
鱼处理：将鱼清洗干净，去鳞、去内脏、去鳃，从腹部切开，用料酒、盐腌制10分钟。
腌制调料：将姜、蒜、葱切成末，豆瓣酱剁碎，备用。
鱼腌制：将腌制好的鱼，用调料涂抹均匀，放入盘中。
蒸鱼：将腌制好的鱼放入蒸箱，大火蒸10分钟左右。
烹饪调料：将蒸好的鱼取出，撒上葱花、姜末、蒜末，再淋上少许热油。
调味：将蒸箱调至200℃，将鱼重新放入蒸箱，烤制5分钟左右。
🍽️美味出锅：
蒸箱烤好的鱼,鱼肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。
将烤好的鱼取出,撒上少许香菜或葱花，即可享用。
🎉注意事项：
鱼类腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
蒸箱烤鱼时,注意火候，避免烤焦。
烹饪过程中,调料可根据个人口味适量增减。
用蒸箱烤鱼,简单易学，美味可口，赶快动手试试吧，相信你们一定能做出一道色香味俱全的烤鱼！🍲🍽️🎉
