🍻木蒸桶蒸酒糟,美味可口的家常菜!
酒糟,作为酿酒过程中产生的副产品,不仅具有独特的风味,而且营养价值丰富,用木蒸桶蒸酒糟,不仅可以保留其原汁原味,还能让酒糟更加美味可口,下面,就为大家介绍如何用木蒸桶蒸酒糟,让你在家也能品尝到美味的家常菜!
🍃【准备材料】
- 酒糟:适量
- 清水:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
🍃【制作步骤】
- 将酒糟放入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀,让酒糟充分吸水。
- 将木蒸桶洗净,放入适量的清水,放在炉子上加热。
- 待水开后,将酒糟倒入蒸桶中,撒上葱花。
- 盖上蒸桶盖,用中火蒸约30分钟。
- 蒸至酒糟熟透,取出蒸桶,倒入适量的食用油,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和酱油,翻炒均匀,即可出锅。
🍃【小贴士】
- 蒸酒糟时,要确保蒸桶盖密封良好,以免蒸汽泄漏。
- 蒸制时间根据酒糟的多少和厚度进行调整,以保持酒糟的口感。
- 翻炒酒糟时,注意火候,以免烧糊。
🍃【美味分享】蒸好的酒糟色泽鲜亮,口感鲜美,既可以作为下酒菜,也可以作为家常菜,搭配一碗热腾腾的米饭,简直是美味至极!酒糟还具有养颜美容、促进消化等功效,是养生佳品。
🍻木蒸桶蒸酒糟,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍽️🥢🍲



