蒸豇豆干饭是一道美味又营养的家常美食，要想蒸出好吃的豇豆干饭，有几个小窍门哦🧐。
食材的准备很关键，豇豆要选择新鲜、嫩绿的，洗净后切成小段，大米呢，淘洗干净，浸泡一会儿,这样蒸出来的米饭会更加软糯。
开始蒸制啦，在电饭煲底部铺上一层豇豆段，然后再铺上一层大米，按照这样的顺序依次铺好，最后加入适量的水，水的量要根据大米和豇豆的量来调整,一般比平时蒸米饭稍微多一点点就可以。
蒸制过程中，能闻到阵阵诱人的香气😃，当电饭煲跳到保温档后，不要急着打开锅盖，再焖几分钟,让米饭和豇豆的香味充分融合。
打开锅盖，哇哦😍！蒸好的豇豆干饭色泽诱人，豇豆吸收了米饭的香气，变得软糯入味，米饭也因为有了豇豆的点缀，多了一份别样的风味，搅拌均匀，每一口都充满了浓郁的香味，让人食欲大增🤩，这样蒸出来的豇豆干饭，绝对会成为你餐桌上的常客哦😎。