🍆🍳 蒸茄合的家常做法大全，美味又简单！
在我国的饮食文化中,茄子是一种非常受欢迎的食材，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我为大家带来一道家常美食——蒸茄合的做法大全，让我们一起动手，享受美食带来的快乐吧！🎉
🌿 蒸茄合的家常做法：
🍆 准备食材：
- 茄子 2根
- 猪肉馅 200克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 青蒜 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 制作步骤：
茄子处理：将茄子洗净，切成约3毫米厚的片，备用。🍆
调馅料：将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉，搅拌均匀，然后加入切碎的青蒜、生姜和葱，继续搅拌均匀。🍖
填充茄子：将调好的馅料均匀地涂抹在茄片上，注意不要涂抹太厚，以免影响口感。🍆🍖
裹面粉：将填充好馅料的茄子片两面裹上面粉，确保面粉均匀覆盖。🍜
蒸制：将裹好面粉的茄子片摆放在蒸盘上，开大火将水烧开后，放入蒸锅中，蒸约10分钟。🍳
出锅：蒸好后，取出蒸茄合，撒上少许葱花和香油，即可享用。🌿
🍲 注意事项：
- 茄子不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 馅料可以根据个人口味进行调整,加入不同的调料，如豆瓣酱、五香粉等。
🎉 小贴士：
- 蒸茄合不仅是一道美味的家常菜,还具有降脂、降压的功效，非常适合老年人食用。
- 茄子富含维生素P,有助于增强血管弹性，预防心血管疾病。
快来试试这道蒸茄合吧,简单易学，美味可口，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🌟
