蒜泥蒸虾是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家分享蒜泥蒸虾的烹饪方法，让你们在家也能轻松做出一道美味的蒜泥蒸虾！
🌟【食材准备】
- 虾：500克
- 蒜泥：适量
- 香葱：适量
- 姜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 蒸鱼豉油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 虾去头去壳,留尾，背部剪开去虾线，清洗干净备用。
- 将虾放入碗中,加入适量的盐和姜末，拌匀腌制10分钟。
- 香葱洗净切成葱花,蒜泥准备好。
- 烧一锅水,水开后放入虾，煮至虾变红，捞出沥干水分。
- 将虾摆放在盘中,撒上蒜泥和葱花。
- 烧热油锅,将热油均匀浇在虾上，激发出蒜泥的香味。
- 加入适量的蒸鱼豉油,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 虾的选购很重要,新鲜虾的壳应该是硬且有光泽的，肉质饱满。
- 蒜泥要新鲜,否则会影响口感。
- 虾的腌制时间不宜过长,以免虾肉变老。
- 烹饪过程中,油温不宜过高，以免烧焦蒜泥。
🌟【美味分享】蒜泥蒸虾色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，蒜泥的香味与虾肉的鲜美相得益彰，让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道非常受欢迎的佳肴。
你们学会如何制作蒜泥蒸虾了吗？快去试试吧，相信你们一定会做出一道美味的蒜泥蒸虾！🍤🌿🍲
