纯玉米面蒸菜,口感独特，营养丰富，是一道既美味又健康的家常美食😋，下面就来分享一下如何蒸出好吃的纯玉米面蒸菜。
准备适量的纯玉米面,将玉米面放入大碗中，慢慢加入清水，边加边搅拌，使其呈现出类似酸奶的浓稠度，太稀或太稠都会影响蒸菜的口感哦🤗。
可以根据个人喜好准备一些配菜,比如鲜嫩的豆角，切成小段；胡萝卜擦成细丝；还有水灵灵的小白菜，洗净切碎，把这些配菜放入调好的玉米面中，加入适量的盐、生抽、食用油，再次搅拌均匀，让每一根蔬菜都裹满玉米面🥗。
在蒸锅中铺上一层屉布,将搅拌好的食材均匀地铺在上面，开火蒸制，根据食材的多少调整蒸制时间，一般15 - 20分钟左右，蒸的时候能闻到那股带着蔬菜清香和玉米面香味的蒸汽，让人迫不及待😃。
时间到,打开锅盖，哇，香气扑鼻😍！纯玉米面蒸菜色泽金黄，蔬菜的翠绿点缀其中，看起来就十分诱人，用筷子轻轻拨开，玉米面松散不粘连，每一口都能吃到蔬菜的鲜嫩和玉米面的醇厚，口感丰富，层次分明，绝对是一道让人回味无穷的美食👏，无论是作为主食还是配菜，纯玉米面蒸菜都能给你带来不一样的味觉体验，赶紧试试吧😜！